terça-feira, 1 de novembro de 2011

Alimentos que matam!

Olá.
Bom dia..

O título pode ater parecer um pouco exagerado, mas é a mais pura verdade.
Visto que andei dando uma passeada por alguns sites e achei algo que pode comprovar isso. 
Comemos tranquilamente alimentos comuns encontrados em qualquer lugar, podendo nos
trazer tantos danos a saúde, que podem até nos matar.

Os 10 piores alimentos para a sua saúde

Saiba quais são as guloseimas que não só engordam, mas podem provocar doenças
Que atire a primeira pedra quem não se rende a um fast food, salgadinho ou cachorro-quente e depois fica preocupado com as calorias que ingeriu. Mas o que pouca gente sabe é que os perigos desses alimentos vão muito além da questão estética e podem ser um risco para a saúde. Para esclarecer esses problemas, a nutricionista Michelle Schoffro Cook listou os dez piores alimentos de todos os tempos.




10º lugar:
Sorvete

Apesar de existirem versões mais saudáveis que os tradicionais sorvetes industrializados, a nutricionista adverte que esse alimento geralmente possui altos níveis de açúcar e gorduras trans, além de corantes e saborizantes artificiais, muitos dos quais possuem neurotoxinas – substâncias químicas que podemcausar danos no cérebro e no sistema nervoso.






9º lugar:
Salgadinho de milho

Desde o surgimento dos alimentos transgênicos a maior parte do milho que comemos é um “Frankenfood”, ou “comida Frankenstein”. Esse alimento por causar flutuação dos níveis de açúcar no sangue, levando a mudanças no humor, ganho de peso, irritabilidade, entre outros sintomas. Além disso, a maior parte desses salgadinhos é frita em óleo, que vira ranço e está ligado a processos inflamatórios.






8º lugar: Pizza
Nem todas as pizzas são ruins para a saúde, mas a maioria das que são vendidas congeladas em supermercados estão cheia de condicionadores de massa artificiais e conservantes. Feitas farinha branca, essas pizzas são absorvidas pelo organismo e transformadas em açúcar puro, causando aumento de peso e desequilíbrio dos níveis de glicose no sangue.





7º lugar:
Batata frita

Batatas fritas contêm não apenas gorduras trans, que já foram relacionadas a uma longa lista de doenças, como também uma das mais potentes substâncias cancerígenas presentes em alimentos: a acrilamida, que é formada quando batatas brancas são aquecidas em altas temperaturas. Além disso, a maioria dos óleos utilizados para fritar as batatas se torna rançosa na presença do oxigênio ou em altas temperaturas, gerando alimentos que podem causar inflamações no corpo e agravar problemas cardíacos, câncer e artrite.




  
6º lugar: Salgadinhos de batata
Além de causarem todos os danos das batatas fritas comuns e não trazerem
nenhum benefício nutricional, esses salgadinhos contêm níveis mais altos de acrilamida, que também é cancerígena.








5º lugar: Bacon
Segundo a nutricionista, o consumo diário de carnes processadas, como bacon, pode aumentar o risco de doenças cardíacas em 42% e de diabetes em 19%. Um estudo da Universidade de Columbia descobriu ainda que
comer 14 porções de bacon por mês pode danificar a função pulmonar e aumentar o risco de doenças ligadas ao órgão.





4º lugar: Cachorro-quente
Michelle cita um estudo da Universidade do Havaí, que mostrou que o consumo de cachorros-quentes e outras carnes processadas pode aumentar o risco de câncer de pâncreas em 67%. Um ingrediente encontrado tanto no cachorro-quente quanto no bacon é o nitrito de sódio, uma substância cancerígena relacionada a doenças como leucemia
em crianças e tumores cerebrais em bebês. Outros estudos apontam que a substância pode desencadear câncer colorretal.





3º lugar
: Donuts (Rosquinhas)

Entre 35% e 40% da composição dos donuts é de gorduras trans, “o pior tipo de gordura que você pode ingerir”, alerta a nutricionista. Essa
substância está relacionada a doenças cardíacas e cerebrais, além de câncer. Para completar, esses alimentos são repletos de açúcar,
condicionadores de massa artificiais e aditivos alimentares, e contém, em média, 300 calorias cada.



2º lugar: Refrigerante
Michelle conta que, de acordo com uma pesquisa do Dr. Joseph Mercola, “uma lata de refrigerante possui em média 10 colheres de chá de açúcar, 150 calorias, entre 30 e 55mg de cafeína, além de estar repleta de corantes artificiais e sulfitos”. “Somente isso já deveria fazer você repensar seu consumo de refrigerantes”, diz a nutricionista. Além disso, essa bebida é extremamente ácida, sendo necessário 30 copos de água para neutralizar essa acidez, que pode ser muito perigosa para os rins. Para completar, ela informa que os ossos funcionam como uma reserva de minerais, como o cálcio, que são
despejados no sangue para ajudar a neutralizar a acidez causada pelo refrigerante, enfraquecendo os ossos e podendo levar a doenças como osteoporose, obesidade, cáries e doenças cardíacas.



1º lugar: Refrigerante Diet
“Refrigerante Diet é a minha escolha para o Pior Alimento de Todos os Tempos”, diz Michelle. Segundo a nutricionista, além de possuir todos os
problemas dos refrigerantes tradicionais, as versões diet contêm aspartame, que agora é chamado de AminoSweet. De acordo com uma pesquisa de Lynne Melcombe, essa substância está relacionada a uma lista de
doenças, como ataques de ansiedade, compulsão alimentar e por açúcar, defeitos de nascimento, cegueira, tumores cerebrais, dor torácica, depressão, tonturas, epilepsia, fadiga, dores de cabeça e enxaquecas, perda auditiva, palpitações cardíacas, hiperatividade, insônia, dor nas articulações, dificuldade de aprendizagem, TPM, cãibras musculares, problemas reprodutivos e até mesmo a morte.






quinta-feira, 27 de outubro de 2011

Dieta do cetônico: Verdades



Eu estive estudando, pesquisando em sites, livros e conversando com profissionais da saúde (Nutricionionistas), sobre a dieta do cetônico, desenvolvida pelo Dr.Atinks. Então, pelo o que eu pesquisei e entendi essa dieta baseia-se em uma alimentação restritiva onde você deixa de ingerir determinada fonte alimentar, como carboidratos, forçando o corpo a queimar uma reserva de gordura, e é quando acontece o emagrecimento, não saudável por sinal. Porque não saudável? Porque o carboidrato é energia para o nosso corpo e a ausência dele prejudica principalmente o coração e o cérebro, pois eles PRECISAM do carboidrato para “sobreviver”. Quando há ausência de carboidrato o seu corpo começar a usar massa muscular como energia e isso vai afetar e muito futuramente, pois você emagrece, mas perdendo massa muscular, ou seja massa boa. Além de ser impossível viver com restrição de carboidratos toda vida, pois é ele que gera a glicose, fonte de energia para cérebro e todo o corpo, grandes períodos de restrição ao carboidrato, e produz corpo Cetônico em grande excesso, o cetônico é que vai ‘alimentar as células durante a ausência do carboidrato’, mas em excesso, torna-se prejudicial ao corpo, que não é acostumado com essa fonte de energia durante longos períodos, ou seja, o corpo vai queimar PRIMEIRO o açúcar (como fonte de energia) e DEPOIS a gordura em menor quantidade. Logo, dietas muito restritivas, são vistas como ameaça ao organismo, que sente a necessidade de ‘estocar’, a sua fonte de energia, tão logo ela apareça disponível, fazendo efeito contrario, e armazenando novamente reservas de carboidratos, e lipídeos (gorduras). Todos nós temos uma quantidade X de calorias necessárias para corpo manter suas funções durante o dia, e quando você ingere muitas calorias além do que realmente precisa, o seu corpo retém tudo, como fontes de energia, e isso ao longo do tempo, transformam-se em ganhos de peso excessivo, pois sempre terá uma reserva, que seu corpo não usa armazenada e continua como ciclo. Então comer mais que é necessário, engorda.
Pois bem, seguindo essa lógica, quando você elimina 100% os carboidrato e se alimenta apenas de proteína, o seu corpo não vai ter reserva de energia, consequentemente ele vai "comer" a gordura do seu corpo, gerar corpos cetônicos, para que corpo não ‘passe fome’, e a gordura vai ser a primeira fonte de energia a ser queimada, e tão logo volte a comer carboidratos, será também a primeira coisa a ser reservada pelo seu corpo. Então o segredo das pessoas emagrecerem, é não buscar um emagrecimento tão rápido e restritivo, mas queimar suas reservas com atividades físicas, procurar uma dieta individualizada e calculada, para que possa ingerir somente o que precisa, e evitar novas reservas. Assim, você queima reservas, passa a comer o que precisa, e mantém um peso ideal e saudável, sem prejudicar o organismo. E vai uma dica pra quem está fazendo dietas: evite comida gordurosa, frituras, pois se come muita Gordura o corpo vai usar a gordura que comeu como energia e não a do seu corpo e nunca se esqueça de colocar o corpo pra ralar. Visto que o nosso corpo funciona como um “elástico”; se você estica o elástico muito rápida e solta, ele volta na mesma velocidade, mas se você puxar esse elástico bem aos poucos e o manter esticado o retorno vai ser mínimo. Ao emagrecer, é necessário, uma reeducação alimentar, e cuidado constante com o que come ou deixa de comer, para manter o peso certo, e não retornar ao inicio novamente como acontece com o elástico.
Opinião: Eu penso que a dieta do cetônico é inteligente e bem fundada, porém a restrição de 100% dos carboidratos durante muito tempo e o consumo de proteína em excesso pode ser prejudicial à saúde. O certo é primeiro procurar ajuda de um profissional, pois ele vai calcular quantas calorias você precisa pra emagrecer com saúde, e o principal, sem sofrimento e se você for dedicado, jamais voltar a engordar. Nutricionistas receitam sim a dieta do cetônico, porem não passa de uma semana e a ingestão de gordura é praticamente zero.
Então se você está na dieta, fique atento as reações do seu corpo, não vá além do seu limite, porque os problemas vão ser futuros.
Eu sou prova disso, pois fiz essa dieta por dois meses e perdi 30 quilos, e já engordei tudo de novo, por culpa minha, lógico, por não ter me cuidado. E hoje eu faço uma reeducação alimentar, estou bem interagido do assunto e já estou me habituando à rotina de exercícios físicos todos os dias, uma alimentação saudável e calculada por uma Nutricionista e o principal, comendo de três em 3 horas.
Então fica a dica aí pessoal, tudo que for fazer que envolva emagrecimento leva tempo e muita dedicação, não espere milagres em dieta, nem em remédio nenhum, seja realista e confie em você.

Valeu.

sexta-feira, 21 de outubro de 2011

Começo de uma nova vida.

Bem pessoal, sou novo em blogs e também sei que já é massante tantos blogs sobre pessoas que tiveram sucesso em algo na vida. Pois bem. Visto que eu estou entrando em um processo de emagrecimento, eu resolvi usar desa ferramenta como mais uma motivadora para o meu sucesso. Hoje eu estou acima do peso. Vou confessar que já fiz algumas loucuras pra emagrecer, pois me sinto mal em ser "gordinho", já tomei remédios a base de anfetemina, já parei de comer, já fiz dietas da lua, do sol, da terra, do mar, já perdi 30 quilos em 2 meses e recuperei em 1 ano, e hoje cheguei a conclusão graças a ajuda da minha noiva que está se formando em nutrição, que a pessoa só emagrece fazendo uma reeducação alimentar e que a base de uma boa dieta está em 200% : 50% exercícios físico, 50% boa alimentação e 100% esforço. É comum do ser humano buscar a comodidade, é comprovado cientificamente que o nosso nosso corpo deseja o sedentarismo e o comodismo, e em pessoas obesas isso é um prato cheio pra futuras doenças graves.

E uma das coisas que eu quero comentar neste blog é sobre este assunto. Eu desde pequeno sou gordinho, passei por umas fases boas na minha vida, onde fui atleta, fui competidor de taekwondo, de volei e até natação. Mas agente cresce, as responsabilidades, a corrida pelo dinheiro, pela estabilidade acabam nos fazendo esquecer de "nós mesmos" e aí que mora o perigo, principalmente para os obesos.
Dormimos tarde, acordamos cedo, corremos pra tomar banho, tomamos café da manhã de qualquer jeito, come o que tiver, corremos pro serviço, trabalhamos e nem se quer lembramos de comer uma fruta, ou algo que seja saudável durante o dia, chegamos em casa cansados e famintos, o que o nosso corpo quer? COMIDA E CAMA e o que vai acontecer? GORDURA E DOENÇAS.

Então concluindo esta primeira postagem, o conselho que eu deixo pra todos que buscam emagrecer com saúde e não voltar ao peso que estão hoje:
 *Não queiram emagrecer só pela estética (saúde sempre em primeiro lugar);
* Não tome essa atitude pelos outros, emagreça por amor em si próprio;
* Tenha atitude e perseverança, mostre pro seu corpo quem manda;
* Procure a ajuda de um profissional (afinal eles estudam a vida toda pra isso);
* Nunca acredite em remédios milagrosos, dietas milagrosas e muito menos pense
que você sabe como emagrecer sózinho, pois apenas com dietas calculadas pra você 
é que vai alcançar o seu objetivo de forma correta.
* Não se preocupe se tá perdendo x quilos em um mês ou y quilos em outro mês, procure
se alimentar direito, e botar seu corpo pra ralar. Emagrecimento é consequência.
*Pesquise, leia; procure se interagir do assunto. Leia depoimenos de pessoas que fizeram
o certo e hoje são felizes, se motive, viva isso 24 horas por dia, porque vale a pena.
*Não pense nos doces, lasanhas, frituras e outras baboseiras que vai ter que reduzir, mas
na sua felicidade e auto-estima que vão aumentar.
* E por final lembre-se, você não precisa sofrer pra ser feliz, o processo de emagrecimento
saudável, só vai ti trazer benefícios desde o dia que começa até o fim da sua vida( que por obiséquio vai durar mais).


Lembrem-se: Nunca diga que está bem do jeito que tá, isso é pensamento de pessoas sem
força de vontade, a gordura não faz bem pra ninguém, isso não é preconceito é saúde.




Espero que leiam essa primeira parte, e ao longo do meu processo de mudança de hábitos, eu vou postando várias dicas, curiosidades, coisas importantes que você não encontram em qualquer lugar pela internet.
Muito obrigado!